過去の記事一覧

  1. 日々の出来事から考察

    言ってはいけない

    頑張ってといってはいけない無理しないでといってはいけないなにいってんだ?オメーにかける言葉はねぇ!(笑)鬱病の人には頑張ってといってはいけな…

  2. 日々の出来事から考察

    まず問題を見つけないと解決にもならない

    というわけで駅構内トイレない問題。僕が無知なだけ問題かもしれませんが こないだ神戸でトイレに困ったんです。これから寒くなるとトイレが近くなりますから 特…

  3. 日々の出来事から考察

    届け!革命のファンファーレ!

    今日は 大阪からお客さんが来てくれます。西野さん関連でお知り合いになった人では初かな? 来店理由は物品の受け渡しではあるけれど 先日の神戸の交流会でこんなチ…

  4. 日々の出来事から考察

    神戸の夜 神戸の朝

    なんだかんだで 酒の弱い僕は 案の定酔っ払い 終電で帰る元気がなく 神戸からのblogです。姫路に帰ってから 買い出しして ディナーを こっそりやります。(…

  5. 日々の出来事から考察

    作り笑顔

    昨日はお客さんと好みのスタッフについて話をした。そのお客さんは「機械的で無表情で淡々と作業をテキパキとする」スタッフが好きだと言っていた。ひと段落ついた…

  6. スナックキャンディ姫路 kitchen11 の メニューなど

    kitchen11 ピザ物語 本編

    昨日の序章も読んでみてください。(^ω^)さて、なぜピザがメニューに加わったかというと、、これがまた なかなか面白くも奇妙な偶然の重なりがあったのです。…

  7. スナックキャンディ姫路 kitchen11 の メニューなど

    kitchen11 ピザ物語 序章

    来月からメニューにピザが増えます(o^^o)しかし このピザメニュー達はファンクラブ会員専用メニューなのであります(>人<;)本音を言わせてもら…

  8. 日々の出来事から考察

    相手の時間を奪うという事

    「相手の時間を奪う事」に ついて どう思いますか?また 解決策はありますか?という 問いが 僕の所属してるコミュニティの1つであがった。この問いは非…

  9. 日々の出来事から考察

    体験から語る営業を成功させる4つのポイント

    なんて タイトルの記事は僕は結構嫌いです(笑) ネタで こんなタイトルにしました。まあ、でも悪くはないし 読みやすいですよね、、このテのタイトル。てなわ…

  10. 日々の出来事から考察

    休みの意味がもうよくわからない(笑)

    営業中は営業してるので仕事が進みにくいのですが休みだと仕事できるので仕事が進展しやすい。、、、自営の方は この感覚わかってもらえると思います(笑)…

  11. 日々の出来事から考察

    HP制作運営業者さんの費用対効果

    今日は今月唯一の完全オフ日の予定でしたが、、そんな予定の立て方をしてると 当然 この日に普段やれない事を突っ込む事になり オフ感は全くありません(笑)1…

  12. kitchen11メンバーズクラブ「フリーダム」について考察

    月額500円からの他者貢献 〜ファンクラブシステムを真面目に言語化した〜

    ただいま来店のお客さんなどに ゆっくりとお渡ししているファンクラブの概要と入会方法が書かれた渾身のパンフレットなのですがさらに真面目なお話を聞いても…

  13. 日々の出来事から考察

    1時間プレゼン(50分フリートーク)

    昨日はですね 約1時間も お前は何者だ?と言われんばかりに ドヤ顔で喋らせていただきました。最初は コワーキングスペースのイベント 似顔絵短歌の流れで 僕もラ…

  14. 日々の出来事から考察

    blogってマジでblogにしたら内輪以外キツイなw

    時間がないときに書くblogはどうしようかな、、と漫画とかゲームとかそんな話は書きやすいけど密に語りたくなって結局時間とられるので、こんな時…

  15. 日々の出来事から考察

    面白いの循環

    えーと、2日連続でディナー貸切いただいた後の本日はマックス10名ほどのお店で60人分のウェディング二次会オードブルを作成します。誰や こんな仕事持ってきたの、…

  16. 日々の出来事から考察

    物覚えが悪い?自然に覚えるよー

    意外かもわからないのですが僕はあまり 物を覚えません。というか 覚えようとしないです。例えば、、レシピ 次から次とおもいつくのですが いちいち覚えられないし…

  17. 日々の出来事から考察

    生い立ちって面白い!

    今日から数日 珍しく(笑)店的な予定が詰まってまして ディナー貸切2日間 出張オードブルと二次会お手伝い そして日曜はイベント出張営業です。その中で 1…

  18. 日々の出来事から考察

    信用の名の下に。

    テレビゲームや漫画の世界に人を支配し管理し 意思の統一を計り 世界を平和にしようとする輩はたびたびでてくる。Zガンダムのパプティマスシロッコはこういう…

  19. 日々の出来事から考察

    適当に書いて落とし所を探すblog

    よし!今日はすこぶる時間がないぜ!というわけで真面目にお店のメニューの紹介でもしよう!いや、、 これは意外と長くなるな、、最近関心があることといえばセク…

  20. 日々の出来事から考察

    お金に縛られない生活を目指す

    お金もってたら「そんなに」お金いらないって当たり前でお金を稼いでから言えよって意見には僕は真っ向から反対する。だって絶対「そんなに」お金いらないから。…

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  1. 昼カラスナック いれぶん に ついて考察

    昼カラ スナックいれぶん 構想始動 スタッフ募集!
  2. 日々の出来事から考察

    クラウドファンディング 結果報告とクラウドファンディングの本質
  3. 日々の出来事から考察

    音楽イベント手伝ってまーす
  4. 日々の出来事から考察

    君に幸あれ 俺と結婚式その1
  5. kitchen11メンバーズクラブ「フリーダム」について考察

    飲食店の人手不足を解消しよう やりたい仕事になろう 
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