日々の出来事から考察

  1. 2月から3月 3月から4月

    2月やべぇやべぇ、、ってのが業界の通説で ご多聞に漏れず おそらくウチも酷いだろうw(最後の日にしか売上みないからよくわかんない)(蟹味噌リゾット)…

  2. ギブ&テイクの呪縛

    さて 今日は久しぶりにレターポットについて書いてみよう。 はい、、ここで 今回のblog見ない人続出www見ろコラァ!春先までに10万人を掲げてたけ…

  3. 一度完成した業界。さあ壊して作り直そう。

    お店を流行らしたい 売上をあげたい って悩むことって経営してたらみんな思うことで どうしたらいい?なんて 誰かに聞いてみたい時もあるかもしれない。 だけど僕は …

  4. 語彙力の意味を知らなかったw

    ファンクラブ会員専用ページで 仕事として文章を書いてる人の文章力のなさをディスり気味の投稿をしたところ 「語彙力」がないんだよなぁ、、というコメントがいくつか届…

  5. 急性心不全から連想した母の死のエピソード

    ご冥福をお祈りします役柄が好きだったのと お店のテレビがずっと日本テレビなので 「ぐるナイ」が かかるのです。 それで よくお見かけしてたのもあり びっ…

  6. 半径5メートルで夢を叶える

    昨日も濃い内容の一日!急遽予定を変更し 昼は大阪へ!内容は秘密(°▽°)外出が続くので ちょいと節約がてら新幹線ではなく新快速で! 座れたら長い時間を利…

  7. やりたいことがやりたいと言える世界に

    お世話になってるパイセンが(そんなになってないか、、←コラコラ) 娘さんの事で 悩んでたので もはや全国にいる猛者達の意見やアイデアも聞きたいぜ!とシェアした。…

  8. 安心を与えられないこと 必要とされること

    謝らないといけないことでもないので 最早謝りもしませんが 3月5日まで お店を休まない などと 書いたにもかかわらず 21日水曜と 3月1日木曜 休みますー。…

  9. 十三の雰囲気えーなー。

    大阪2日目は 十三で 前回 兵庫県芦屋市で体験させていただいた 佐伯氏のセミナー 2回目。他府県のやつには参加するつもりはなかったんだけど 前日も大阪にいる…

  10. 極めて近く限りなく遠い世界

    おはようございます。眠い!わかりやすく眠い 大阪の朝。県外の中では大阪率やっぱ高いすね。隣やしね 関西といえば!やね。昨日は大阪での西野亮廣講演…

  11. 綺麗な元気玉みたいな店作る!

    コストコってあるじゃないですか?あれって僕 使わないんだけど 年会費がいるのですね。で、その理由が たくさんの会員さんから年会費を集めることで 破格の値段で…

  12. 寛容=ええじゃないか! に ならないように、、中途半端を極める!

    とにかく寛容であれ!という事を昨今のテーマにしております。ともあれ ええじゃないか!ええじゃないか!と なんでもありになってしまっては本末転倒なのです。…

  13. 萌え燃え

    今日の昼は友人のコスプレイヤーさんがBARで撮影をしたいというので これまた友人の運営しているBARを紹介して 撮影会。そのBARのマスターが立ち会えない日…

  14. お客様体質は結果自分の心の豊かさも苦しめる

    またまた寒さが厳しいー!さてさて 本日はなんと10時からお客さんを迎えいれます(o^^o) と、いうのも遠方からのお客さんで 用事のついでにランチがしたいと…

  15. 新姫路誕生!(僕は無関係です←)名物はポン酢パン

    昨日はホームレス小谷さん自叙伝30冊お届けに かこつけて 主にキャンディ姫路ファンクラブ会員さんをメインに告知して パーティーやろうぜ! と 飲み会をしました。…

  16. わたし中途半端だから

    否定と肯定は争うものではなく共存して 高め合うものだと僕は思ってる。 損な性格だとは思うけど 盛り上がってるとこには一旦停止がモットー。なので味方を一気に作…

  17. 忙しいを楽しいに変える方法が「スナックする」ということ

    サービス業や飲食業 熱い人あるある なんだけど 「忙しい方が好き」って みんな言いますやん。 でも 僕はまだまだ 自分でお店してるくせに あんまり忙しいの好きに…

  18. 寛容社会と うっかり村民

    さて、こないだの店休日にはもう一つのドラマがあった。もともと用事を休みにして振り当てていくのだけど 2月はどうしたろかな、、と思ってた時に尼崎に住む友人かつ…

  19. 寿司好き 好き寿司 予行演習

    何を隠そう僕は結構寿司が好きだ。 でも こだわりはそんなになくて 回転寿司だろうが高級店だろうが好きだ。 12日になんと あの「ホームレス小谷」さんがご来店して…

  20. 感謝と憎悪

    なんと昨日は新たに3名もファンクラブに入会してくれた!! これで93人!!あと7人で100だー!!そして 未入会なのだけど 先日 凄く嬉しいお客さんがい…

最近の記事

アーカイブ

  1. 日々の出来事から考察

    クラウドファンディング 結果報告とクラウドファンディングの本質
  2. 日々の出来事から考察

    朝まで生トーク 言葉遣いについて
  3. 飲食業の話(旧時代バージョン

    新時代の価値観の共有
  4. スナックキャンディ姫路ファンクラブシステム「フリーダム」について考察

    飲食店の人手不足を解消しよう やりたい仕事になろう 
  5. 日々の出来事から考察

    戦友たち
PAGE TOP